Pastry itu Lezat

Pengertian Patiseri

Patiseri merupakan salah satu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue. Patiseri berasal dari Bahasa Perancis yaitu ”Patisserie” yang artinya kue-kue. Dengan demikian

macam cake

 

Resep Oreo Cheesecake

Resep Cheesecake kali ini sedikir berbeda. Dengan tambahan wafer oreo dan krim yang enak dan gurih, juga tanpa ada proses oven, membuat sajian ini berbeda. paling enak sajian ini disajikan pada saat siang hari, keluarkan dari lemari es dan langsung sajikan di saat kue dalam keadaan dingin.

Resep Cara Membuat Kue Red Velvet Cake yang Prakti

Red Velvet Cake atau biasa disebut "Devil Food's" mempunyai ciri khas sebagai kue yang ber tekstur lembut, soft, harum, dan cheesy. Biasanya kue ini dibuat dalam sebuah loyang ukuran besar yang kemudian dibagi menjadi tiga lapisan dimana setiap lapisannya diisi dengan cream cheese yang lezat dan gurih. Warna merah pada kue Red Velvet diperoleh dari buah bit, tetapi untuk sekarang ini banyak juga yang menggunakan pewarna kue dan makanan sebagai pengganti dari jus buah bit.

Kue yang sudah ada sejak jaman Perang Dunia II, sekarang ini sangat booming atau terkenal setelah Film yang dibintangi oleh Julia Roberts dalam film Steel Magnolias muncul. Kue Red Velvet yang muncul saat ada adegan dari pengantin pria yang membawakan kue ini untuk istrinya, sejak itulah Red Velvet menjadi salah satu makanan yang di incar suluruh orang di dunia. Keren sekali ya Red Velvet Cake ini.

salam kenal.... :)

hey.. terimakasih sudah berkunjung di blog kami. kami akan memberikan tentang macam-macam kue manis, kue yang enak dan berbagi resep-resep kue lainnya ke anda semua.